<< Назад
Как автоматизировать рабочее место официанта?
Как правило, небольшой кафе или ресторан имеет одну рабочую станцию кассира, которую могут использовать не только сами кассиры, но и бармены, а также официанты, принимающие заказ. Но в случае более масштабного заведения используются также станции официанта. Как правило, на рабочее место официанта устанавливается следующее оборудование:
- POS-терминал;
- Принтер рулонной или подкладной печати;
- Источник бесперебойного питания и фильтры;
- Программное обеспечение.
POS-терминал включает себя набор оборудования – компьютер, монитор, считыватель магнитных карт и клавиатура. Однако, отметим, что клавиатура сейчас используется все реже, так как популярность завоевывают сенсорные мониторы исключающие необходимость в клавиатуре. При возникновение сложностей и вопросов обращайтесь в принт код.
Принтер необходим для печати предварительных чеков заказа. Принтеры для предварительной печати бывают двух основных видов:
- рулонные принтеры – представляют собой термопринтеры, обычно рассчитанные на ширину термоленты в 88 мм.
- принтеры подкладной печати - принтеры, печатающие по матричной технологий, т.е. при помощи картриджей.
|
Программное обеспечение, часто использующееся для автоматизации рабочего места официанта - «R-Keeper модуль официанта».
R-Keeper - программный комплекс, которые позволяет использовать КПК (карманный персональный компьютер). Для мобильной работы карманных компьютеров необходима также беспроводная точка доступа Wi-Fi.
Что касается использование КПК, то это очень выгодно решение, поскольку существенно увеличивается скорость обслуживания клиентов и уменьшается количество ошибок допускаемых официантом. Работая с карманным компьютером, можно создавать и редактировать заказы, отправлять команду на печать предварительных чеков на принтеры, подключенные к другим станциям. Но при работе с таким компьютером стоит учесть один нюанс – нормально КПК работает только в зоне сети Wi-Fi. Поэтому если площадь зала большая, то лучше установить несколько точек доступа с достаточной мощностью. И последнее, что стоит отметить в решении «мобильный официант: лучше, если КПК будет использоваться во время смены одним человеком, а не передаваться между несколькими сотрудниками.
|